Кетогенната диета

същността на кетогенната диета за отслабване

Кетогенната диета почти напълно елиминира въглехидратните храни от диетата за продължителен период от време. Основният източник на енергия за тялото са собствените му мастни запаси.

В известен смисъл кетогенната диета кара мозъка ви да вярва в терапевтичното гладуване.

Каква е същността на кетогенната диета

Източникът на енергия в обикновената диета са въглехидратите и в този случай, поради малкото количество въглехидрати, приливът на енергия се извършва за сметка на мазнините. Следвайки тази диета, ние осигуряваме на черния дроб разграждането на мазнините, образуването на мастни киселини и кетонни тела. Попаднали в мозъка, те имат антиконвулсивно действие. Ето защо такава диета се препоръчва и при епилепсия. В същото време тялото е във фаза на кетоза и продължаващото заместване на въглехидратите с кетони отговаря на мозъка, който играе основна роля в процеса на отслабване.

Правила за кетогенна диета

Диетата се използва от шест дни. Водени от определени правила, можете да постигнете ефективен резултат.

  1. През първите три дни е разрешено да се пие в неограничени количества само негазирана минерална или обикновена питейна вода.
  2. Газираните газирани напитки и сокове са забранени.
  3. По-добре е да останете в леглото през този период.
  4. кето диета правила за отслабване
  5. Храната може да се въвежда постепенно на четвъртия ден от диетата.
  6. Размерът на порцията трябва да бъде една четвърт от обичайния размер.
  7. Съотношението на мазнини, протеини и въглехидрати трябва да бъде съответно 4: 1: 1.
  8. Предвиден пълен отказ за:
    • плодове;
    • кореноплодни растения;
    • тестени изделия и продукти от брашно;
    • крупа.

Много полезна информация и обратна връзка за системата, на която се основава кетогенната диета, може да се намери в писанията на Lyle MacDonald.

Меню за кетогенна диета

Менютата могат да се съставят, като се използват комбинации от различни храни и рецепти. Ще разгледаме един от вариантите за диета за отслабване.

  1. Закуска:варени пилешки яйца, кафе със сметана и парче масло.
  2. Втора закуска:салата с постно месо, лук и краставици с растително масло.
  3. Обяд:домат, две колбаси, супена лъжица майонеза.
  4. Снек:кафе със сметана и парче маслен хляб с масло.
  5. Вечеря:варено пиле, подправено с растително масло, варен зелен фасул и парче масло.

Съгласно този принцип ние съставяме менюто за 5 дни, а останалите 2 дни оставяме за консумация на въглехидрати. И като цяло можем да видим резултата през седмицата.

Предимства и недостатъци на кетогенна диета

Всяка диета има своите плюсове и минуси и кетогенната не е изключение. Неговите предимства включват:

плюсовете и минусите на кето диетата
  • ефективен резултат;
  • намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
  • кетоните осигуряват добра енергия за мозъка;
  • се използва при лечението на някои видове ракови тумори.

Недостатъците са:

  • намаляване на нивото на свободния тестостерон в кръвната плазма;
  • невъзможност за продължителна употреба (появява се гадене);
  • неразположение през първите дни на диетата;
  • недостатъчен прием на микроелементи и витамини.

Противопоказания за употреба

Преди започване на диета е препоръчително да се консултирате със специалисти, но ако сте абсолютно здрави, внимателно проучете списъка с противопоказания:

  • захарен диабет;
  • метаболитни нарушения;
  • бъбречни и чернодробни заболявания;
  • нарушения в работата на сърдечно-съдовата система;
  • липидни и мозъчно-съдови заболявания.

Много е важно да се вземат предвид възрастта, теглото и хранителните нужди на всеки организъм. Ако е необходимо, можете да коригирате диетата.